Grand Trianon Erdevik

Grand Trianon, vino koje pažljivo njeguje Vinarija Erdevik, proizvedeno je od ručno ubranih sorti Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (35%) i Syrah (15%). Ovo grožđe potiče iz vinarijinih vinograda u Brestoviku, smeštenih na padinama Fruške gore, blizu reke Dunava. Na etiketi ovog vina ponosno stoji grb porodice Odaskalki, koja ima neprocenjivu ulogu u tradiciji vinogradarstva Fruške gore. Grand Trianon odležava godinu dana u novim barik buradima od 225 litara, pretežno francuskim, ali i nešto malo američkim i slavonskim, pre nego što sazrijeva godinu dana u boci. Ovo crveno vino tamne rubin boje je punog tela, snažno i dobro uravnoteženo. Dominiraju arome višnje i crvenog bobičastog voća, koje su obogaćene začinskim tonovima i prijatnim kiselinama. Nakon toga dolazi izuzetno dug, topao i slojevit finiš, iz kojeg se izdižu arome zrelog crvenog voća, začina, urmi i rogača... Preporučena temperatura serviranja je od 15 do 17°C. Ovo vino idealno se slaže sa crvenim mesima u sosovima od tamne čokolade i tamnog šumskog voća, zrelim punomasnim sirevima, divljači, tradicionalnim srpskim jelima i jelima sa roštilja.